• 21 Dec, 2024

رئيس غرفة تجار الدواجن: أزمة لحوم الدواجن تحدث لأول مرة منذ 40 سنة وهذه الاسباب

رئيس غرفة تجار الدواجن: أزمة لحوم الدواجن تحدث لأول مرة منذ 40 سنة وهذه الاسباب

رئيس غرفة تجار الدواجن: أزمة لحوم الدواجن تحدث لأول مرة منذ 40 سنة وهذه الاسباب

 أكد ئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن و اللحوم البيضاء إبراهيم النفزاوي في تصريح لصبرة اف أم اليوم الثلاثاء 24 سبتمبر 2024، أن أزمة نقص اللحوم البيضاء في طريقها إلى الإنفراج تدريجيا.

 و أكد النفزاوي أن عملية التزويد مستمرة و في نسق تصاعدي و تم خلال الشهر الحالي إنتاج 13300 طنا من لحوم الدواجن، موضحا أن إستهلاك التونسيين للحوم الدواجن إرتفع بنسبة كبيرة في الفترة الأخيرة، و أكد ان حاجيات الإستهلاك كانت تقدر سابقا بحوالي 10500 طنا من الحوم البيضاء شهريا، في المقابل تستوجب الوضعية الحالية ضخ 500 طنا يوميا (ما يعني 15 ألف طن في الشهر) في السوق لتلبية حاجيات الإستهلاك  

وقال النفزاوي إن تونس لم تشهد أزمة في توفر لحوم الدواجن منذ 40 سنة، مشيرا إلى وجود عوامل طبيعية وأخرى بشرية تسببت في الوضعية الحالية، حيث  تحدث عن وجود إخلالات في تسيير هذا القطاع على مستوى مجلس الإدارة بالمجمّع المهني، وفق تعبيره، مطالبا بتدخل رئاسة الجمهورية ووزارة الفلاحة ووزارة التجارة لتجاوز هذه الإخلالات والتعويل على إطارات و كفاءات قادرة على تسيير قطاع الدواجن. 

إستمع إلى مداخلته :