قامت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد، اثر تكثيف مراقبة المنتجات الغذائية في كامل مراحل السلسلة الغذائية والتثبت من مدى استجابة المنشآت لمتطلبات السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بحجز وإتلاف منتجات خطرة ولا تستجيب لمبادئ السلامة الصحة . وقد بلغت الزيارات الميدانية التفقدية 225 معاينة لعدد من المحلات المفتوحة للعموم حيث تم حجز2867 قطعة مثلجات و 150 علبة عصير و 4850 كلغ من مشتقات الدواجن. كما قام فريق من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية بسيدي بوزيد ب 36 عملية قيس الكلو ربمختلف الشبكات و الخزنات المعدة لمياه الشرب و رفع 4 عينات للتحليل البكتربولوجية من بعض شبكات توزيع المياه.
و قامت الهيئة بالشراكة مع المندوبية الجهوية للسياحة بحملة مراقبة بأربعة مطاعم سياحية بكل من معتمديتي سيدي بوزيد و جلمة.