• 16 Mar, 2025

استعدادا لشهر رمضان ..تخزين 23 مليون بيضة و 5 آلاف طن من البطاطا

استعدادا لشهر رمضان ..تخزين 23 مليون بيضة و 5 آلاف طن من البطاطا

استعدادا لشهر رمضان ..تخزين 23 مليون بيضة و 5 آلاف طن من البطاطا

قال المدير الجهوي للتجارة بصفاقس، محمد جابر حريز ان كمات  كميات "البطاطا" التي سيتم انتاجها وضخها في الأسواق قدّرت بحوالي 20 الف طن بالاضافة الى 5 الاف طن مخزون تعديلي، كما يعتبر شهر فيفري فترة إنتاج لعدد من الخضروات التي ستكون متوفرة في الأسواق بما يراعي حجم الطلب خلال شهر رمضان.

 

كما أكد جابر حريز خلال جلسة بمقر اولاية صفاقس حول الاستعدادات لشهر رمضان، أن المخزون التعديلي لمادة البيض بلغ حوالي 23 مليون بيضة على صعيد وطني وفي صفاقس حوالي 8 مليون بيضة.
 مشيرا انه سيتم توفير اللحوم البيضاء بصفة طبيعية خلال شهر الرمضان، فيما تشهد أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعا مما اضطر الشركة التونسية للحوم للسعي الى توريد كميات من اللحوم المبردة لتخفيف الضغط وضخها في السوق وتوريد كميات من اللحوم المجمدة لتلبية حاجيات القطاع السياحي.